Blue Joline – Aufbruch in ein anderes Leben

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    Unsere Reise

    Segelrevier Karibikinseln St. Vincent und die Grenadinen – ein Erfahrungsbericht

    4. Februar 2024 / No Comments

    29.12.2023 – 05.01.2024 und 13.01. – 20.01.2024 Zweimal passieren wir auf unserer Segelreise die Inselkette St. Vincent und die Grenadinen, die zwischen St. Lucia und Grenada liegt. Auf der Hinfahrt legen wir rund 32 Seemeilen zurück zwischen Soufriere auf St. Vincent bis Chateaubelair, wo wir einklarieren können. St. Vincent Chateaubelair Chateaubelair hat eine schöne Ankerbucht, wo wir kostenlos ankern können. Einklarieren geht auch unkompliziert – allerdings ist das Dinghidock sehr hoch und wir werden direkt von bettelnden Kindern und Jugendlichen umringt. Das haben wir sonst nirgendwo erlebt. Daher nehmen wir auf der Rückreise davon Abstand, dort nochmals vorstellig zu werden. Wir klarieren auf der Rückreise in Blue Lagoon aus und…

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    Petra Guertler

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    5. Mai 2024
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    Speisekarten der Welt

    Schokolade made in Grenada

    1. Februar 2024 / No Comments

    Januar 2024 Fast alles Handarbeit… Die Franzosen brachten Ende des 17. Jahrhunderts die Kakaobohne nach Grenada. Seitdem wird sie dort angebaut. Die Belmont Estate ist eine dieser Plantagen. Sie wird bis heute bewirtschaftet und bietet Führungen an. Auch wir haben hier Station gemacht und eine private Führung erhalten. Die Kakaoschoten werden mit der Machete geöffnet und die ca. 20 – 50 Samen mit der Hand aus der Schote gepult. Die frischen Früchte werden zum fermentieren in Boxen geschüttet… … mit Bananenblättern abgedeckt und regelmäßig umgewälzt… Je weiter die Fermentierung voran schreitet umso dunkler wird ihre Farbe. Die fermentierten Früchte werden dann auf große Trockenflächen im Freien ausgebreitet. Die eigentliche Kakaobohne…

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    Petra Guertler

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    21. Dezember 2022
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    26. Januar 2024 / No Comments

    15.01. – 21.01.2024 Es gibt keine Probleme…nur Lösungen… oder so… Wir sind nun auf dem Rückweg, haben Grenada hinter uns gelassen und auf St. Vincent und den Grenadinen wieder einklariert – hat alles planmässig geklappt. Haben in den Grenadinen noch zwei Inseln angelaufen, die wir auf dem Hinweg geschlabbert hatten wegen Zeitmangel…Mayreau und Canouan. Zwei lohnenswerte Stopps – auf Canouan tafeln wir in einem schicken Restaurant am Wasser und lernen die Eignerfamilie der Sonora kennen – ein Ehepaar aus Hamburg mit ihren beiden Kindern, die ein Sabbatical einlegen. Glück für uns, da unser Dinghimotor, der die Hinfahrt nur durch ständiges Motorstarten hinbekommen hat und jetzt gar keinen Mucks mehr von…

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    Petra Guertler

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    10. Februar 2024
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    Karibikinsel Grenada – Affen, Wasserfälle und ein Tässchen Kakao

    22. Januar 2024 / No Comments

    Januar 2024 Mit dem Auto rund um die Gewürzinsel – ein Erfahrungsbericht Grenada ist geprägt von einer überbordenden Vegetation – überall scheinen Straßen und Lebensraum der Menschen der Natur abgerungen. Rund 110. 000 Menschen leben hier – es geht überall sehr entspannt zu. Flora und Fauna Überall auf der Insel findet sich ein überbordende, abwechslungsreiche Vegetation, es blüht, grünt und duftet… Auf Grenada heimisch: die Monameerkatze – eine Affenart, die aus dem westlichen Afrika stammt und durch die von dort verschleppten Sklaven nach Grenada gebracht wurde. Diese in größeren Gruppen lebende Affenart läßt sich von den Besuchern gerne bestaunen. Annadale Wasserfall Grand Etang See Wanderwege führen durch den Nationalpark und…

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    Petra Guertler

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    25. Februar 2024
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